Je continue comme toujours mon tour d'horizon sur la côte d'Opale.

Et pour répondre à certains de vos commentaires...Oui, le soleil existe là haut dans le Chnord, on attrape même des coups de soleil et pour cela, il suffit de mettre sa serviette sur une plage.

Elles paraissent si proches par temps clair, tellement à portée de la main, malgré les embûches dès que la mer écume de colère.

Au large, le blanc de la craie des falaises de l'Angleterre qui font face à celles de Calais, un décor sortit tout droit d'un tableau que de nombreux peintres ont immortalisés sur la toile.

Je me souviens des va-et-vient des ferry-boats, on avait l'impression qu'ils allaient rentrer directement dans la ville.

Une longue promenade nous attendait entourée de maisons au crépit blanc face à la mer calme, un restaurant, des grands bâtiments, des bancs...

Descendre les quelques marches pour aller marcher pieds nus sur le sable et regarder ces cabanes de plage alignés côte à côte dans les dunes, entendre le rire des enfants et ceux des mouettes ...un moment de bonheur.

Sur la jetée de l'Ouest, on peut admirer le pilotage du ferry-boat qui s'approche dans un vacarme assez puissant, le phare vert à l'entrée est petit face à ce géant des mers.

Un rythme soutenu par une soixantaine de traversée quotidienne comme si la conccurence du tunnel n'existait pas !

Et mon péché mignon...

Sur le parvis de la plage à côté des jeux d'enfants, des dizaines de marchands de glaces propose une spécialité assez particulière...

Nous terminions la visite de la cité des six bourgeois, les jambes usées et l'estomac lourd en finissant la promenade dans la voiture en regardant une dernière fois la plage, les ferry-boats et la mer gris bleuté. 

En attendant de savoir qui est le sculpteur des Six bourgeois de Calais, prenons une pause, partons au soleil pour nous réchauffer un peu ...

Wimereux

Le 1^er janvier 1867 est un grand jour pour Wimereux.

C'est en effet à cette date que s'arrête le premier train de la ligne Paris-Boulogne-Calais.

Monsieur Gustave de Froissy, beau-frère du maire en place, flaire la bonne affaire.

Il achète des terrains et assure la promotion de la station naissante dans le milieu artistique parisien.

Les villas poussent bientôt comme des champignons dans les dunes.

Elles sont 150 en 1892, 350 en 1900, 800 en 1914 !!!

Un links de 18 trous et ouvert dès 1906 afin de séduire la clientèle britannique, tandis qu'une digue-promenade est aménagée en 1927.

Durant la Seconde Guerre mondiale, le mur de l'Atlantique barre l'accès à la plage et la station est bombardée.

Le casino est détruit mais la moitié des hôtels et des villas restent debout.

Cela vaut à Wimereux d'avoir conservé un front de mer de charme. Il fait bon flâner le long de la digue promenade entre les villas Belle Epoque et l'aligement des cabines de plage.

La station offre en outre un bel éventail de prestations sportives dont le surf et de loisirs...

La sirène est l'emblème de cette ville située sur la Côte d'Opale

Qui est le nom de cette jolie station balnéaire....

Allez on cherche un peu sur la toile des indices,

Station balnéaire

Villas

Belle époque

Surf

Située au nord de la France,  sur la côte, face à nos amis les Anglais...

Surnommée la petite Bruges du Nord, Bergues a conservé de superbes remparts (Il faut compter une heure pour en faire le tour).

Baudouin le Chauve, comte de Flandre fut le premier à fortifier le bourg en 880 afin de le protéger des incursions normandes.

Après son rattachement à la couronne de France (1668), Louis XIV fait consolider les remparts par Vauban.

Ce dernier s'appuie en grande partie sur les ouvrages édifiés précédemment par Philippe le Hardi (1341-1404).

L'enceinte de 5300 m est achevée en 1740. Les troupes alliées vaincues s'y replieront deux siècles plus tard, en mai 1940.

Les fortifications subissent peu de dégâts mais le beffroi  et la haute tour de l'église Saint-Martin sont détruits en 1944.

Le beffroi (concert du carillon de cinquante cloches lelundi à 11h lors du marché) et deux des trois nefs de l'église Saint-Martin sont reconstruits dans le même esprit.

Le mont-de-piété, édifié entre 1629 et 1633 est épargné. Il abrite le musée municipal où l'on peut voir une maquette de la ville ainsi que quelques toiles de grands maîtres français dont Georges de la Tour.

en images...

Une petite spécialité de mincoin, assez copieux mais d'un délice, le welsh …Un mot de la langue de Shakespeare!

Séparé par la Manche, le Pas-De-Calais est situé à 30 kilomètres à la nage de la Grande-Bretagne, cette région possède un plat qui lie la tradition des brasseurs du Nord à la gastronomie britannique : Le Welsh !

Cette recette de pain grillé recouverte de Cheddar* fondu avec de la bière blonde est d'origine galloise, il existe différentes variantes de ce fromage.

Afin que le welsh soit « complet » on peut y ajouter une tranche de jambon ou un œuf ! Très copieux, il est préférable de le manger l'hiver.

Il peut se déguster arrosé d'un peu de sauce Worcester ou de Tabasco, accompagné de frites et d'une bière ambrée.

Et si vous ne voulez pas vous mettre aux fourneaux, je vous conseille de prendre un billet de voyage pour la côte d'Opale, la plupart des brasseries et restaurants du bord de mer de Dunkerque à Berck-Sur-Mer en proposent sur leur carte.

Welsh Rarebit pour 4 personnes :

• 200 g de cheddar
• 4 tranches de pain de mie
• 33 cl de bière blonde
• Une pointe de Maïzena
• Une pointe de Cayenne
• Une cuillère à soupe de moutarde

Préparation 15 minutes. Cuisson 8 minutes

Faire griller les tranches de pain de mie, les poser sur chaque assiette.

Couper le fromage en petits dès (vous pouvez le râper).

Préchauffer le four en position grill

Sur feu doux, dans une grande casserole, faire chauffer la bière.

Lorsqu'elle commence à tiédir, incorporer le fromage préparé, du sel, du poivre, le Cayenne, la Maïzena, mélanger doucement avec une cuillère en bois.

Ajouter la moutarde sans cesser de tourner.

Retirer la casserole du feu dès que le fromage est devenu lisse afin d'éviter que l'huile ne remonte.

Répartir la préparation sur les toasts et faire dorer au four quelques minutes.

Servir bien chaud

Et si vous êtes gourmand(e) un tranche de jambon et pourquoi pas l'œuf sur le plat…A min avis, le régime tombe vraiment à l'eau pour certain(e)s d'entre vous…Un plat chaud, riche pour combattre le froid de l'hiver…Un vrai festin que j'adore manger…

* fromage de couleur jaune pâle, il tient ses origines du village anglais de Cheddar dans le Somerset.

Située dans la région du Nord Pas-De-Calais...mais où ?

Premier indice : C'est connu... heiiin !

Second indice : tournage de film

C'est en me promenant dans l'église de Wissant que je me suis arrêtée un moment devant une statue dont le visage est orné d'une barbe ...Une barbe mais c'est une SAINTE ?!

Sainte-Wilgeforte, une sainte à barbe crucifiée ...

Un légende raconte que Sainte-Wilgeforte était une princesse Sicilienne catholique du XI siècle.

Elle devait se marier de force avec un roi du Portugal mais elle avait fait vœu de chasteté, Wilgeforte fait une prière à Dieu pour que ce dernier la rende la plus laide possible.

Le miracle a lieu et elle se retrouve affublée d'une épaisse barbe, décourageant totalement son prétendant. De colère, son propre père (païen) la fait crucifier...Un drôle de sort !

Une seconde légende prétend qu'une jeune fille que des soldats ivres s'apprêtaient à violer, Wilgeforte aurait invoquée la protection divine et est exaucée puisqu'une épaisse barbe lui recouvre le visage, faisant fuir ses agresseurs. Elle est par la suite suppliciée pour Sorcellerie.

Chaque année au mois d'août, la ville de Wissant célèbre "la fête du flobart" au son des chants marins, avec l'odeur du poisson grillé flottant dans les rues.

Le flobart est un bateau typique du littoral boulonnais qui permet une pêche 'd'échouage' qui se fait au rythme des marées.

Je vous invite à découvrir cette fête de la mer afin de découvrir un défilé dans les rues avec d'anciens flobarts décorés et de géants, une fête qui se termine par des démonstrations de mise à l'eau.

Wissant est un lieu de villégiature et serait le dernier port d'échouage de France dont les marins vendent directement leur poisson aux touristes.

Flobarts tirés par de vieux tracteurs ou les chevaux Boulonnais, Wissant est un petit village charmant ...

Situé au sud de Calais à environ 3 km dans le département du Pas-De-Calais (62).

Audresselles est un village de pêcheurs, où dorment dans la cour ou le jardin, les flobarts ce sont des des bâteaux d'échouage traditionnels de la côte d'Opale.

cela quelques souvenirs d'enfance à sortir de la mallette du grenier celle des souvenirs.

Partons dans la station balnéaire d'Equihen-Plage, la fille sauvage de la côte d'Opale, elle vous accueillera sous un nuage de confettis.

Depuis des mois, on prépare les costumes dans le plus grand secret, on appelle à la rescousse la mamie ou la tante douée en couture.

A Equihen-Plage, le costume traditionnel est le mousquetaire que les Equihenois sont fiers de mettre.

Tout commence le dimanche, on entend des sifflets dans les rues, on se donne rendez-vous chez les uns ou les autres afin de porter le déguisement et de procéder peut être aussi à la dernière petite retouche sur ce dernier,car dans la ville voisine à Le Portel-Plage, les rues attendent les carnavaleux.

Cette fête remonte à quelques décennies quand les marins partaient en mer pour de longue mission, Mardi-Gras est bien ancrée dans le Nord de la France. Pour les populations des villages de pêcheurs du Boulonnais, le mardi-gras et la mi-carême sont l'occasion de se déguiser et de faire de joyeuses "cavalcades" dans les rues au son de l'accordéon et de la fanfare.

Le lundi, ce sont les enfants qui sont à l'honneur, les "Pecs-pecs", des hommes vêtus de cirés jaunes ou verts dont la tête est cachée par un masque, offre aux têtes blondes des bonbons...Chouette, vous allez me dire mais pas facile d'attraper le bonbon coincé par une épingle à linge qui flotte dans l'air au bout d'un manche à balai, car les mains sont interdites, les pieds pas la peine d'y compter le seul instrument de votre corps qui peut prendre la friandise est la bouche...Il m'en a fallu des heures d'entraînement, heureusement que de temps en temps, je tombais sur un gentil "pec-pec" qui m'aidait.

Et quelques heures de cours de chant m'auront permis aussi de revenir à la maison avec un plus gros sac de friandises, comme ils sont coquins ces "pecs-pecs", ils nous faisaient fredonner des chansonnettes dont les paroles pourraient atteindre la sensibilité à certains lecteurs mais juste pour le souvenir, je vous glisse celle qui m'a marquée le plus "Ma mère prend la pilule, elle ne craint plus rien" .
Imaginez un instant des petits bouts de chou dire ceci. Mais heureux après avoir dit ces quelques paroles, une pluie de bonbons s'abattait sur nous. Alors à ce moment-là, on se précipitait pour ramasser le maximum de bonbons.

Le mardi place à la grande fête le "Mardi-Gras", c'est un moment que l'on attend tous, et par expérience de carnavaleuse, je vais vous raconter ce jour.

Comme tous les enfants quand on voit les grands se déguiser, on est tenté de vouloir se glisser dans la peau de quelqu'un, c'est sur un coup de tête que j'ai voulu faire ce carnaval et pas de costume c'est à l'aide de mamie que nous trouverons une vieille salopette de travail de papi, "un bleu" comme on dit dans le chnord, une fausse moustache, un peu de maquillage sur le visage et une perruque sur la tête. Et me voilà prêter à faire carnaval !!!

Arrivée à Equihen-plage, on trouva facilement une place, mais on entendait dans les rues le vacarme de la musique qui attendait les enfants venus nombreux. En effet sur la place, un tracteur avec un haut parleur et la mascotte du carnaval qui sera brulé à l'aube sur la plage d'Equihen était là.

Je me mis dans un groupe de carnavaleux, on défila dans les rues en chantonnant les chants du carnaval de Dunkerque, le chauffeur du tracteur s'arrêtait à chaque bar pour boire un petit coup.

Et durant toute la nuit, des bals sont organisés, des maisons réveillées par les carnavaleux afin de réchauffer l'atmosphère hivernale et cest à l'aube au petit matin que certains viendront voir s'éteindre ce mardi-gras, certains carnavaleux viennent à pied ou en voiture des villes voisines, la mascotte brûlera sur la plage, les larmes couleront sur les joues de certains, alors pour dire adieu à cette belle tradition, ils jetteront un chapeau ou un masque dans les flammes du feu.

Mardi-gras s'éteindra en laissant place aux cendres...

Le parc de la Falaise, situé au Portel, en prolongeant la plage et la falaise, ce site propose une ballade familiale dans un endroit préservé.

Surplombant la mer, ce parc est un coin de paradis pour les amoureux de la nature, la mer et le vent viendront vous caresser le visage.

Ce parc comprend différents étangs aménagés, des oiseaux migrateurs viennent domicilier.
Cygnes noirs, canards... vous pouvez leur donner du pain dur, pensez à le ramener, c'est le côté magique de cet endroit, les enfants vont adorer.

Sauvage, en vous promenant dans les allées, vous pouvez écouter les grenouilles chanter, caresser les poneys, les chèvres et les ânes, d'ailleurs des promenades sont organisées.

Côté flore, goûter aux mûres qui noircissent par la chaleur du soleil, regarder les joncs qui sortent leur tête de l'eau, à moins que vous préfériez vous dépenser !

Pour les plus sportifs d'entre vous, un parcours est proposé...
Oh ! Hisse ! Pas facile les anneaux, je préfère le jogging et pour les jambes fatiguées, des blancs vous attendent avec de jolies points de vues !

Et si vous êtes un grand enfant, je vous propose de monter aux différents jeux.(toboggans, balançoires, bateaux pirates)

Pour les passionnés de maquettistes, un étang fera votre bonheur attention de ne pas déranger les petits canetons qui se baignent pas loin, j'ai même vu des tortues qui nageaient, des poissons glissent dans l'eau devant une danse improvisée par les libellules.

Cette promenade vous a fatigué, vous pouvez pique-niquer, d'ailleurs à l'entrée principale, des boissons et des glaces sont vendues, qui se trouve juste à côté du mini-golf.

Cet endroit fera le bonheur des scientifiques en culottes courtes, de surprenants squelettes de dinosaures et leurs œufs ont été "déposés par l'homme " mais sachez qu'ils sont en pierres.

Cet endroit est vraiment paisible, calme et bien entretenu !

Des parkings gratuits ont été aménagés aux abords des deux entrées.

La vallée de Denacre est une merveille, les jours de grands vents, c'est une promenade sous abri, les arbres qui entourent cette oasis de verdure assez secrète et romantique ont failli disparaître sous le goudron mais cette vallée vous raconte ses secrets.

Son nom Denacre comme la rivière qui y coule, Denacre vient de "ouden acker " qui signifie le vieux champ, cette rivière se jette dans le Wimereux qui rejoint la mer.

Les arbres que vous croiserez sur ce sentier qui serpente entre les champs et les propriétés, sont des noisetiers, charmes, frênes, chênes, châtaigniers, sureaux, houx, chèvrefeuilles, tilleuls, un sentier en lacets qui rivalisent contre le charme des demeures dont certaines sont des maisons en pierres posées mais également des manoirs, aux noms chantant l'Espagnerie datant du XVIII ème siècle ou Billeauville, des cascades, des vestiges d'anciens moulins et des châteaux.

A deux pas de l'autoroute, ce petit coin de paradis a failli disparaître pour y laisser sa place mais une association fondée en 1975, "Les amis de la Vallée du Denacre" a évité le drame de voir disparaître cette nature au bout de la ville située entre Wimille et Saint-Martin-Boulogne à deux pas de la Colonne de Napoléon, il suffit de suivre le panneau de direction la Vallée de Denacre et de vous garer sur le petit parking, il existe également des emplacements de stationnement juste avant l'Espagnerie.


Une promenade de 7 kilomètres en pleine nature, je dirais même au milieu des champs de blés et de maïs entourés par des vaches.
Cette vallée ressemble à la promenade du film du château de ma mère de Marcel Pagnol, il n'y a rien de grandiose mais pourtant, j'ai été séduite par les vestiges des moulins alimentés par le ruisseau du débit du Denacre, la petite cascade qui se plonge en arrosant légèrement les hortensias roses, un ancien estaminet a laissé son âme, en effet au XIX ème siècle, de nombreux cabarets animaient la vallée et depuis peu, on accède au sentier en empruntant un petit pont en bois.

Un havre de paix où la pêche à l'anguille est très prisé, il paraît que les écrevisses bordent les rivières.

Les habitants des lieux, le rouge-gorge, la mésange, le hibou que l'on entend parfois au cours de cette balade magique, le chardonneret, et pour ceux qu'ils ne font pas de bruit, vous croiserez au cours de votre chemin...un lapin de garenne.

Des maisons magnifiques occupent cet endroit dont la plupart appartiennent à des anglais dont les jardins fleurissent ou les pelouses vertes dont certains sont sur plusieurs hectares attendent parfois un entretien ou tout simplement une rénovation car depuis le XVIII ème siècle, le temps passe, certains châteaux ont été rénovés comme le château de Denacre autrefois appelé le "Hill ".

Le château de Souverain Moulin voit sa façade se reflétait dans l'eau, une eau qui l'entoure quand à celui du château de Wimille, les rosiers et les arbustes taillés comme la pierre qui abritent les murs de ce lieux attendent votre passage dans cette vallée, de Wimille au château de Valembrun, et pour les courageux poussaient vos pas jusqu'à la Colonne Napoléon comme je l'ai fait autrefois dans cette vallée de cœur et de verdure.

Je vais vous parler d'une rue pittoresque de la ville de Boulogne-Sur-Mer (min lieu de naissance), située au cœur de la haute ville, la rue de Lille tient son nom d'origine, "la rue des Cuisiniers" qui mène directement à la cathédrale de Notre Dame, sa crypte et ses nombreux monuments …

•*´¯`*•Flâneries•*´¯`*•

Ayant vécue juste en face de la vieille ville que j'aimais bien me promener dans cette rue pavoisée, vivante…

•*´¯`*•Sucrées salés•*´¯`*•

•*´¯`*•Souvenirs•*´¯`*•

•*´¯`*•Architecture•*´¯`*•

•*´¯`*•Religion•*´¯`*•

•*´¯`*• Saisons•*´¯`*•

♪♫♫Ce matin j'imagine un dessin sans nuage
avec quelques couleurs comme me vient mon pinceau
du bleu, du rouge, je me sens sage comme une image
avec quelques maisons et quelques animaux♫♫ ♫♫

♪♫♫Ce matin j'imagine un pays sans nuage
où tous les perroquets ne vivent plus en cage
des jaunes, des verts, des blancs, je mets ce qui me plaît
car c'est comme ça que j'imagine un monde parfait♫♫ ♫♫

♫ ♫♫Un oiseau, un crayon, une chèvre
le bleu du ciel, un peu de sucre un peu de sel
un crocodile quelques fleurs une abeille
et ce soir je m'endors au pays des merveilles ♪♫♫

Le vent qui souffle, fait voler haut les cerfs-volants multicolores, immenses, petits ou difformes.

Divers stands sont proposés, de la gourmandise en passant par le souvenir philatélique, à l'atelier de fabrication de cerf-volant, de l'exposition de photos sur les cerfs-volants, au jardin du vent composé de petites cabanes, décorés de fleurs qui tournent au souffle du vent) durant dix jours (La deuxième semaine du mois d'Avril), la ville vivra aux succès volants.

A deux pas de la plage, des parkings entourent la ville certaines places sont payantes.

Voguons au large de la côte...

Voguons afin de s'évader

Pause photo...



Chalutiers, chants de marins, fumée de harengs







Le coeur battant de Boulogne-Sur-Mer ...Le port

Le château-musée de Boulogne-Sur-Mer fut érigé en même tant que les remparts, le château comtal constitue la pièce maîtresse du dispositif de défense médiévale,  fort bien conservée.

C'est le premier château fort construit sans donjon dans l'histoire de l'architecture militaire.


Le musée possède des collections dont certaines uniques en Europe : masquesd'Afrique, esquimaux, vases grecs antiques, art médiéval, arts d'Océanie et antiquités égyptiennes que Auguste Mariette a légué au musée en 1825.

Côte d'Opale ...La vieille ville de Boulogne-Sur-Mer

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(¸.•´ : (¸.•´ : (´¸.•*´¯`*•Le carnaval du Portel

Ah mardi gras ne t'en fais pas, tu auras des crêpes…

C'est dans la station balnéaire de Le Portel-Plage située sur la côte d'Opale, la ville célèbre chaque année pendant trois jours, "Son carnaval", qui domine la ville par des chahuts au son de l'accordéon, du lancer de bonbons et des confettis.

Cette tradition est entrée dans les mœurs de certains foyers Portelois et ces trois jours de carnaval pour certains, ils y pensent toute une année.

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(¸.•´ : (¸.•´ : (´¸.•*´¯`*•Le costume
Tout commence quelques semaines avant, dans le plus grand secret, on prépare et cherche le costume idéal avec les accessoires. Certains iront courir dans les boutiques spécialisées alors que d'autres fouilleront dans la mallette du grenier à la recherche du petit détail.

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(¸.•´ : (¸.•´ : (´¸.•*´¯`*•Une des chansons du Carnaval de Dunkerque

A Dunkerque quand vient le carnaval, on est tous joyeux comme des cigales
On se grime on'smet de la peinture, on s'en fout plein la fegur'
On s'habille avec de vieux habits et l'on sort son grand parapluie
Avec tout ça on est paré pour le carnaval et le boulot on s'en fout pas mal
On est heureux, on est heureux avec les Dunkerquois, au carnaval on est les rois
On est heureux, on est heureux avec les Dunkerquois, on s'ra toujours les rois

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(¸.•´ : (¸.•´ : (´¸.•*´¯`*•Le jour J
Arrivé le jour J c'est-à-dire, le dimanche, on se dépêche de s'habiter afin d'aller défiler dans les rues mais certains dès l'aube sont déjà près et dès la matinée, ils partent déguiser dans les rues afin d'aller sonner aux portes pour recueillir des bonbons ou tout simplement pour rendre visite à un ami, ce dernier devra trouver l'identité de la personne cachée derrière un masque qui aura le plaisir de même se maquiller les yeux afin que son identité soit longue à retrouver en changeant sa voix… là, il faudra bien trouver !

Les derniers préparatifs se finissent car chaque commerçant de la ville a préparé son char afin de suivre le thème choisi.

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(¸.•´ : (¸.•´ : (´¸.•*´¯`*•Les Pecs Pecs
Le lendemain, le lundi en fin d'après-midi, c'est la journée des Pec-Pec destinée essentiellement aux enfants (Que j'aimais bien revenir à la maison avec un sac remplit de bonbons !!!)
L'activité principale au Portel était la pêche. Les hommes revêtaient leur habit de pêcheur et la ligne à la main conviaient les enfants à attraper uniquement avec leur bouche une friandise liée au bout de leur canne à pêche...Ce jeu n'était pas facile !!!

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(¸.•´ : (¸.•´ : (´¸.•*´¯`*•Jour de porte à porte
Quand au mardi, comme le veut la tradition c'est le jour du porte à porte.
Chaque personne se déguisait. Cette journée était également une journée "Portes ouvertes" pour favoriser l'intrigue: on se rendait déguisé chez une personne de connaissance qui devait reconnaître les visiteurs, lesquels déguisaient aussi leur voix pour rendre plus difficile leur reconnaissance.
Une année anecdote, mon père me raconte qu'un jour de mardi-gras, il s'est rendu avec une bande de copains chez sa grand-mère qui lui a ouvert la porte mais elle n'a jamais reconnue son petit fils mais les crêpes furent appréciés !
La journée se déroulait ainsi les carnavaleux allés de maison en maison (en dégustant des crêpes préparées par la maîtresse de maison) jusqu'au soir où des bals avaient lieu dans les cafés. Puis tard dans la nuit du mardi au mercredi, on brulait Carnaval qui avait lieu sur la plage du Portel.

Une petite promenade à...

Boulogne sur mer, station balnéaire de la côte d'Opale dans le Pas-De-Calais est le premier port de pêche de France et première plate-forme européenne de transformation de produits de la mer (Delpierre…), ce port est situé au coeur du centre ville.

A l'embouchure de la Liane, en arrivant sur le port, juste à côté du Bar Hamiot (restaurant) et la poste, vous croiserez la posture de Frédéric Sauvage, l'inventeur de l'Hélice.

Que vous soyez gourmet, je vous propose de goûter aux fameux harengs (Troisième week-end de novembre la fête du hareng), ce poisson d'argent qui fit la richesse de ce port, capturer en novembre à quelques encablures du littoral. 

Et comme on dit par chez nous « A chacun sin pin et s'n'hérin » : un morceau de pain, un verre de Beaujolais nouveau accompagné d'un kipper ou d'un hareng grillé, fameux et délicieux!

En arrivant sur les quais, vous apercevez Bastille et Zabelle, le couple de marins Boulonnais qui sont l'emblème des marins juste à côté des étales des pêcheurs qui vendent encore frétillants et l'œil vif tous les poissons récupérés dans leurs filets.

Une odeur de frites et de gaufres se fait sentir lorsque vous arrivez près du jardin, les fameuses baraques aux frites (De Dany Boon) sont assez nombreuses le long du port.

Si vous entendez le cri des otaries, c'est tout à fait normal puisque le centre de Nausicaa est au pied du port, et dernière la grande vitrine, prenez le plaisir de les observer !

Le port de plaisance qui se trouve juste à côté de l'embarquement du speed ferries est très joli, d'anciens voiliers, des bateaux de pêche, des chalutiers … dorment ! 

Il dispose actuellement de 470 anneaux dont 25 places pour bateaux de passage.

C'est le seul port de la Côte d'Opale avec accès direct à la mer entre Dunkerque et Saint-Valéry-Sur-Somme, au sud.

Tel : 03.21.10.88.10.

Pour la photo, il fallait deviner le Fort de l'Heurt situé sur la plage de le Portel dans le département du Pas-De-Calais.

♪♫ ♫ A la pêche aux moules, moules, moules ♪♫ ♫
♪♫ ♫ Je n'veux plus y aller maman♪♫ ♫
♪♫ ♫ Les gens de la ville du Portel ♪♫ ♫
♪♫ ♫ M'ont pris mon panier maman ♪♫ ♫

Un retour aux sources le temps d'un instant dans « min coin » celui du Chnord qui me manque tellement parfois …

♪♫ ♫ Une envie de pêche…♪♫ ♫

Mais je vais vous parler d'un coin de pêche où l'iode venait couvrir mon visage avec ce vent frais qui est celui du Nord.

Un site que j'aime me poser un instant lorsque je retourne voir ma famille, un site riche en trésor : moules (On marche même dessus), bigorneaux, oursins, étoiles de mer, crabes dormeurs qui sont dissimulés dans les entrailles que fut le Fort de l'Heurt.

Ce fort fut construit sous Napoléon 1er sur des vestiges de l'ancien promontoire Icius du géographe Ptolémée.

Les travaux commencèrent le 24 mai 1803 et furent dirigés par le Capitaine du Génie Gouville.
Il sera opérationnel malgré des dommages causés par les tempêtes et les attaques des Britanniques le 16 juillet 1804.

L'Empereur a laissé plusieurs vestiges sur la rade de la côte d'opale afin d'envahir l'Angleterre, ce fort fut ensuite bétonné par les allemands, le Fort de l'Heurt est un symbole de résistance devenu l'emblème de la station balnéaire de la ville de Le Portel Plage.

Ce lieu offre un spectacle grandiose lorsque les vagues viennent caresser les ruines qu'elles ont rongées petit à petit lors des tempêtes au cours des siècles.

Que cet endroit est agréable, un bol d'air vivifiant avec une vue panoramique imprenable sur les côtes sauvages de Boulogne sur mer et ses environs ainsi que sur le phare d'Alprech, ce coin, un vrai petit paradis pour les pêcheurs.

Emerveillée comme je l'ai été… lorsque j'étais enfant en découvrant les crevettes qui se glissaient dans les quelques bancs de sable ou dans le creux d'un rocher.

Reposée, après cette pêche miraculeuse, vous vous sentez oxygéné et vous avez cette plage qui guide vos pas dans un vent de liberté.

Bonne pêche…

Des visites guidées sont organisées par le Cercle Historique Portelois et l'Association de Sauvegarde du Fort de l'Heurt.

La réponse pour la photo était le dôme de la cathédrale de NOTRE DAME DE BOULOGNE-SUR-MER

La cathédrale de Boulogne-Sur-Mer est imposante dans le paysage, lorsque vous la regardez de loin. La cathédrale est située au cœur de la vieille ville dans la rue de Lille. Pour se rendre sur ces lieux, il suffit de se rendre à la haute ville. Des parkings payants ont été aménagés autour des remparts et autour de la haute ville.


La basilique Notre-Dame fut élevée entre 1827 et 1866 par l'Abbé Haffreingue (Boulonnais) sur les ruines de l'ancienne cathédrale détruite peu après la révolution.
C'est un ensemble assez colossal, aussi bien qu'à l'extérieur qu'à l'intérieur.
Le dôme est magnifique et impressionnant, il culmine à 106 mètres de hauteur, il est inspiré de Saint-Paul de Londres, de Saint-Pierre de Rome, du Panthéon et des Invalides !
Des petits comme des grands vitraux ornent cet édifice de couleur gris bleuté, différentes statues (évangélistes) le protège à la hauteur de la première colonnade et à son sommet une statue regarde l'horizon de la ville.

Rentrons ensemble dans cette grande cathédrale

Sa façade extérieure

Elle est ornée de deux tours carrées qui lui donnent un cachet, on a l'impression qu'elle tend ses bras à la mer, son clocher est coiffé d'un dôme à l'italienne. Deux entrées existent au nord et côté sud.
Et si vous rentrés côté sud, vous apercevrez une grande coquille Saint-Jacques
Sur la façade côté nord, on peut apercevoir le relief représentant notre Dame de Boulogne et ses deux anges dans une barque.
Je trouve sa façade un peu triste mais la tristesse cache parfois une beauté intérieure...


La légende locale

Cette cathédrale possède une vierge nautonière, une statue en bois représentant la vierge avec dans ses bras l'enfant Jésus et une bible manuscrite dites de Hierosme l'escortait. On raconte qu'en 636 une barque sans voile ni rame qui fut découverte aux abords de l'estuaire de la Liane dans le port de Boulogne sur mer.
Déposée dans une chapelle, c'est au XI ème siècle qu'une crypte et une église lui sont dédiées pour accueillir nombreux les pèlerins. Boulogne était Lourdes, ainsi le dernier dimanche d'août, la grande procession a lieu et comme il y a treize siècles, la veille au soir des centaines de flambeaux accueille dans le port la statue arrivant par la voie maritime

L'intérieur et ses objets cultes
L'impression de grandeur et de hauteur règne dans cette basilique, il faut savoir quelle est faite en deux parties à plusieurs époques différentes.
Cette basilique dispose d'un mobilier dont la chaire en chêne sculpté de style Louis XV, en vous promenant le long de ce lieu, on peut apercevoir différentes grandes statues en bois, et la musique de l'orgue Schwenkedel est gigantesque et impressionnant , c'est une jolie pièce et classée au monument historique.
Le plus remarquable est le maitre autel, qui fut une offrande royale des Princes Torlonia, cette pièce fut réalisée avec 147 sortes de marbres différents provenant de tous les pays du monde et fut réalisés sur 10 années. (4 bougies sont posées dessus, des saints, je suppose orne cet édifice), lorsque j'ai visité cette basilique des travaux avaient lieu dont tous ses trésors cachés, je n'ai pas pu les admirer.

Un char posait tranquillement à côté de l'autel attend une prochaine sortie religieuse c'est le Grand Retour de notre Dame de Boulogne (en hommage aux prisonniers de guerre), l'image de cette vierge en bois qui a connu un succès, a été aidée par trois autres statues afin de parcourir les divers chemins religieux.


Et en s'approchant derrière cet autel, on peut apercevoir de chaque côté deux portes vitrées...c'est la deuxième partie de cette basique l'oratoire de Notre-Dame, la chapelle absidiale de la Vierge, Le dôme et cinq chapelles absidiales et ses fresques...la partie magique de cet endroit !
Lorsque je montais les trois marches qui menaient à cet endroit, je fus admirative par la beauté des fresques, cette partie de la basilique est chaude de couleurs.

Les fresques qui disparaissent parfois avec le temps racontent la Vie de la vierge, la lumière est très vive dans cette pièce.
Lors de la visite un autre orgue à sa place dans cette partie, donc c'est en musique que la visite continua pour admirer les statues aussi impressionnantes les unes que les autres.
Mais c'est au dessus de ma tête que la magie fut apportée peut être par les deux anges assis dans la barque avec la vierge qui se situe dans le nef

Le dôme éclairait par la lumière et surveillait par une armée de statues différentes, le soleil joue l'éclairage, différentes couleurs mais le bleu du dôme domine...C'est un moment de spectacle !

Partons découvrir un habitat traditionnel à Equihen que l'on nomme "la fille sauvage de la mer" sur le littoral de la côte d'Opale a été longtemps marqué par son passé celui qui est lié à celle de la pêche.


Dans la seconde moitié du XIX ème siècle, cette étrange habitation permit à certaine famille de vivre paisiblement dans une "quille-en-l'air".

Remontant dans le temps afin de découvrir le quartier des quilles-en-l'air qui se situait dans un vallon, à l'emplacement même de l'actuel camping municipal.

Un habitat traditionnel
C'est au début du XIX ème siècle que les premières habitations apparurent à Equihen, ancien hameau en 1939, un chemin d'accès se fit construire jusqu'à la plage.
Ces travaux permettront aux marins de se rendre directement à la mer. Les premières maisons en bois se font construire sur ce terrain.
Vers 1850-1860, une quinzaine de maisons demeurent, les marins eurent l'idée de faire de leurs bateaux (des harenguiers) les toits de leurs habitations.
La procédure consistait à ramener et tirer sur la falaise les vieilles coques.


La construction
A labri du vent, elles étaient montées sur quatre murettes, réalisées de pierres et de glaise de la falaise en bouchant avec d'anciennes planches les trous qui étaient visibles à certains endroits dans la coque qui était peinte et goudronnée afin de colmater les fuites.
Le matelot à l'aide dune scie, percé deux fenêtres et une porte d'entrée.


L'aménagement extérieur
La vie était modeste à cette époque, la cheminée était un trou que l'on avait percé près du milieu de la coque et en haut afin d'y faire passer un tuyau en tôle.

L'aménagement intérieur
Il fallait occupé l'espace assez limité très large et haut au milieu, rétrécissant de chaque côté et comme les enfants sont assez nombreux, il fallait innover afin de loger tout le monde.

Les meubles
De simples lits à alcôve, sur les côtés de la coque, au fond, on trouvait le placard afin d'y entreposer la vaisselle et les habits.
Une simple et vieille toile de voile séparait les lits des garçons, des filles et des parents.
Quand à la literie, elle était conçue de paille et de varech.
Le mobilier était simple une table, quelques chaises parfois un banc.

Le quartier des quilles-en-l'air
Le quartier a disparu sous les bombardements de 1944, aujourd'hui, une seule quille en l'air subsiste qui est utilisée comme résidence secondaire et ne peut se visiter. La coque est celle du Sacré-Cœur de Jésus qui fut l'un des derniers bateaux construits à Equihen et qui fut transformé en abri en 1933.

Cette coque est très jolie à contempler. Son bois noir vernis brille au soleil, les quelques fleurs aux alentours de la coque, montre que l'homme a su avec le temps se moderniser et utiliser son outil de travail comme demeure, si vous passez dans ce coin, vous pourrez admirer ceux reconstruits par le camping municipal à partir de coques désarmés qui fait le bonheur des touristes.

La première fois que j'ai été sur ces lieux se fut avec une amie de Bordeaux, je lui montrais la région et lorsque elle a vu cela, elle fut émerveillée de cette drôle de maison, je lui expliquais que cela servait autrefois de maisonnette...
On ne peut la visiter mais son "habit" est à admirer !

Émerveillée et aussi fière de cette beauté que l'homme a façonné, un outil de malheur pour certaine famille (étant petite fille de marin, le passé ressurgit). L'endroit était paisible et comme la chaleur était agréable, on s'imaginait déjà à l'intérieur de ce bateau maison qui doit être vraiment agréable de vivre dedans même l'hiver sous un manteau de neige à

L'univers marin vous attire, vous cherchez de nouvelles émotions...

Je vous invite à Nausicaa, le Centre National de la Mer de Boulogne-Sur-Mer dans le Pas-De-Calais qui offre une approche spectaculaire...
Amoureux de la mer, curieux et passionnés, faites le voyage !
La mer va vous étonner et vous émerveiller.
 
Vous allez être tour à tour acteur et observateur, venez découvrir des milliers d'espèces de poissons, un lagon corallien enchanteur, des lions de mer qui nagent sous vos pieds et les requins, caresser des raies (un moment magique que j'ai particulièrement appréciée, on ne caresse pas tous les jours un poisson), observer les fauves des mers.

Histoire de ce centre de la mer
A deux pas d'un joli jardin public, au cœur de la ville de Boulogne-Sur-Mer, le bâtiment de Nausicaa emprunte la forme d'un crustacé géant.
Nausicaa dont le nom est emprunté à l'antiquité est aussi l'anagramme du mot "casino".

Le centre de la mer ouvert en 1999, étant bâti sur les fondations de l'ancienne maison de jeu, ce centre permet au public de se familiariser avec les lions de mer, les poissons des récifs coralliens ; s'y adaptent tous les hôtes des mers froides ou chaudes, colorés ou transparents, minuscules comme les bébés méduses, géants comme ces squales glissant, inexpressifs, gueules prêtes à frapper, au dessus de vos têtes.
Nous sommes dans l'anneau des requins où s'organisent certains soirs, pour le plaisir du frisson, d'élégants cocktails...

Le Voyage
La visite commence tout en douceur sur un joli fond musical doux et maritime, vous êtes dans un univers aquatique dans le noir et de jolies étoiles vous invitent au voyage (chut, je ne vous dévoile plus rien car je vous invite à visiter cet endroit, les enfants comme les parents seront émerveillés, la durée moyenne de la visite étant de 3 heures...), crustacés, coquillages, poissons n'auront plus de secret pour vous...Vous deviendrez vite acteur de ce monde merveilleux des profondeurs de la mer devant ces magnifiques aquariums, j'aurais bien voulu me transformer en petit crabe afin de rencontrer mon ami l'hippocampe, le poisson-lune, les méduses, les murènes, le poisson pierre, la rascasse volante, le chirurgien à épine orange et même si vous êtes sage un petit poisson clown viendra vous buller.

Des décors superbes vous entourent du pays polaire en passant par les tropiques, je suis tombée sur le charme de Nausicaa qui vous met vite dans l'atmosphère marin.


Tout un programme...
- 18 000m2 d'expositions et activités,
- 4000 m3 de bassins et des milliers de poissons, c'est-à-dire environ 34000 animaux présents dans 4.5 millions de litres répartis dans une quarantaine d'aquariums et grands bassins !
- Label de Centre d'Excellence de la COI/UNESCO (1999)
- Diffusion de film virtuel en trois dimensions, découverte des océans et des abysses, chaque jour des animations sont organisées et sans cesse renouvelées, le thème actuelle est "Atlas de l'océan est mondial pour une politique durable de la planète".


Souvenirs, souvenirs...
De jolies boutiques vous attendent à l'entrée, vous allez pouvoir ramener RAYA la raie qui est la mascotte de Nausicaa à la maison, bols, bijoux, livres...et pourquoi pas faire un tour en même temps dans la médiathèque pour un exposer... Vous pouvez manger sur place, restaurant (les plats sont délicieux) et Tropical Lagoon bar vous détendront...
Avec ces grands week-ends, il serait temps de prendre la voiture et de prendre la direction de Boulogne-Sur-Mer, dans le Pas-De-Calais (62)

Plan d'accès
Nausicaa, Le centre national de la mer, Boulevard Sainte-Beuve BP 189 62203 Boulogne-Sur-Mer
Je prends comme point de départ, Paris (soit environ 250 km).
Prenez la direction de CERGY-PONTOISE sur le périphérique (A89) puis l'A16, la direction dAmiens, la sortie 32 (Boulogne NORD NAUSICAA) et suivre ensuite les panneaux de signalisation de Nausicaa (le logo est un œil bleu)

Les tarifs
Pour la Haute saison (du 1er avril au 30 septembre)
- Pour les enfants de 3 à 12 ans: 10.80 à 16.50 €
- Pour les étudiants/ demandeurs d'emploi: 10.80 €
- Pour les personnes handicapées: 9 €
Basse saison
- Pour les enfants de 3 à 12 ans: 9.80 à 14.50 €
- Pour les étudiants/ demandeurs d'emploi: 9.80 €
- Pour les personnes handicapées: 8 €
Pour les poussettes: 3€
Pour l'audio guide: 3€
Pour les enfants de moins de 3 ans, la visite est gratuite, Nausicaa propose un tarif spécial pour les familles.


Horaires
Ouvert tous les jours
Du 1er juillet au 31 Août: tous les jours de 9h30 à 19h30.
Du 1er septembre au 30 juin: tous les jours de 9h30 à 18h30.



Le parking
Concernant les conducteurs d'autobus
Ils sont invités à se présenter à l'accueil groupes où leur seront remis un bon d'entrée pour une visite gratuite et une boisson chaude sur présentation de la fiche de route.
Stationnement pour autocars, Quai des Paquebots, derrière NAUSICAA, sur le port, signalétique (accès "livraison administration").
Le parking autocars est gratuit d'ailleurs, les places sont vites prises !
Les conducteurs de cars peuvent faire descendre les groupes devant le parvis de NAUSICAA avant d'aller se stationner Quai des Paquebots. Le responsable du groupe se présente en caisse groupes pour retirer le billet collectif. De manière à vous rendre la visite plus agréable, il est important de respecter l'horaire de visite indiqué sur la confirmation de réservation.
Pour les groupes à mobilité réduite
Il y a un accès aux ascenseurs du parvis, entrée Météo France. La visite de NAUSICAA est accessible à 90 %. Signalétique spécifique. Des bancs sont à disposition tout au long de votre visite. Trois ascenseurs sont accessibles au sein de l'exposition permanente. Les normes de sécurité en vigueur nous limitent à 26 fauteuils roulants simultanément dans l'ensemble du Centre.

Bon séjour sur la côte d'Opale !

Souvenirs lointains que je n'oublie pas du Nord...Lointain mais proche dans mon coeur, à l'approche de Noël, l'envie de sucreries, de légendes et une chanson d'enfance me revient chaque année...

Vous n'entendez pas derrière les murs de votre chaumière, les chants des enfants, non ?

La cheminée crépite et le manteau blanc descend du ciel pour recouvrir les paroles des petites voix dehors qui fredonnent...

♪♫♫Saint-Nicolas, patron des écoliers apporte moi du sucre et des dragées,
Je serais sage comme un petit mouton,
J'apprendrais bien toutes mes leçons,
Saint-Nicolas, patron des écoliers apporte moi du sucre et des dragées ♪♫♫
(La chanson Boulonnaise de Saint-Nicolas)

¨˜"°º•La légende de Saint-Nicolas
Evêque de Myre, en Lycie au VI siècle, sa réputation de thaumaturge et les nombreuses légendes qui accompagnèrent le récit de sa vie (notamment la résurrection d'enfants, secours aux jeunes filles pauvres, et aux marins), contribuèrent à répandre son culte en Orient et en Occident à partir de 1087, par le transfert de ses reliques à Bari en Italie. Devenu patron des écoliers, des étudiants, des enseignants, des marins, des lorrains, des russes est fêté le 6 décembre est devenue populaire à l'origine, il serait le personnage du Père Noël.
Saint-Nicolas est célèbréaux Pays-Bas, en Belgique, au Luxembourg et au Nord et Nord-est de la France (en Lorraine dont il est le Saint-Patron), en Allemagne, en Autriche, en Pologne, en République Tchèque, en Suisse et en Croatie. Les traditions sont différentes selon les régions.

¨˜"°º•Dans le Chnord
Le défilé de Saint-Nicolas dans les rues de Boulogne-Sur-Mer dans le Pas-De-Calais.
Cette fête, je l'attendais avec impatience et figurez-vous comme par magie, je devenais sage comme une image (comme la chanson de Saint-Nicolas), l'enfance est loin mais bon, je remonte le temps pour vous dire que j'avais les yeux pétillants de bonheur, on l'attendait sous le froid de décembre comme la plupart, nous allions à Boulogne-Sur-Mer voir le grand défilé de Saint-Nicolas.

Ce cortège était magnifique, illuminé par la tombée de la nuit, des chars que certaines associations ou commerçants avaient décorés.
La fanfare ou des petits groupes réchauffaient l'atmosphère des rues noires de monde et la soirée se terminait par un feu d'artifice sur le port de Boulogne-Sur-Mer.

Pour que Saint-Nicolas soit très généreux avec nous, je me souviens que nous mettions un verre de lait, quelques bonbons, des dessins et une carotte pour son âne.

¨˜"°º•La chaussette de Saint-Nicolas
Le lendemain, croyais-moi, je ne trainais pas au lit et trouvait la chaussette remplie jusqu'à son bord. Saint-Nicolas avait même laissé des traces de son passage, il avait bu son verre de lait en laissant le verre vide, manger les bonbons et pris la carotte pour son âne, d'ailleurs, une année, on a retrouvé du foin sur le sol de la maison...

Quel coquin ce Saint-Nicolas !

Mais en plongeant ma main dans cette grande chaussette, je vous évoque mes quelques souvenirs qui resterons merveilleux...Clémentines ou une orange, du pain d'épice, du chocolat et même du charbon de bois. Et oui, d'ailleurs ma gourmandise était tellement grande que je me souviens d'avoir croquer dedans, bon les dents de lait n'ont pas souffertes mais il me semble que Saint-Nicolas ne m'a pas trouvé sage ce soir-là...

Une tradition que je transmettrais à mes enfants plus tard car si le Pas-De-Calais est loin...Je vais vous avouer que Saint-Nicolas est passé l'année dernière dans ma chaumière si si pour transmettre le flambeau et faire connaître aux enfants que ma mère garde en Vendée ce personnage mythique...Que ce fut agréable de retrouver ce moment magique qui a bercé mon enfance et je reste sage en attendant ...qu'il passe !