Vitrier, bonnetière, maréchal-ferrant, cordier, imprimeur, tanneur,
luthier, tapissier litier... Des métiers dont certains ont disparu.
Il y a 28 ans, Monsieur Jobart (ancien professeur des écoles) a crée la
fête des vieux métiers, chaque année l'Ile d'Olonne en Vendée fait revivre ces
métiers oubliés en les invitant.
D'année en année, la petite kermesse a pris de l'ampleur, de nombreux
successeurs et des bénévoles ont repris le flambeau afin de faire vivre
cette fête dans le but de financer des associations du village.
Entrons dans la fête
Pour revenir au temps passé, l'entrée
vous coûtera 4 sous (Euros bien sûr). Votre charrette (âne ou cheval)
aura été garé dans les alentours, sur un des parkings spécialement
prévus pour cela.
Entrons dans la danse
Un air de musique se fait entendre celui de la cornemuse, j'ai eu le
bonheur d'entendre le bagad d'Elven, la musique celtique me fait
toujours vibrer. Et là, je peux dire que ce fut un plaisir d'être un
instant sur les terres de la Bretagne.
D'autres groupes comme la fanfare du village jouait des airs de musique
en défilant dans les rues, accompagnée par des chars décorés et des
figurants habillés en costume traditionnelle de la Vendée ou à une
époque antérieure. (Moyenâgeux, napoléonienne, révolutionnaire)
Plusieurs grands chapiteaux permettaient de se restaurer et de se
rafraîchir. (Sardines grillées, frites, mogettes, jambon, gâteaux...)
Entrons dans les métiers
Au cœur du village, différents stands avaient été dressés, le temps
d'un instant, vous êtes dimensionner dans un autre univers, à l'Ile
d'Olonne, l'horloge du clocher a remonté les aiguilles...en 1850.
Les métiers ambulants :
Une dame vêtue d'une jolie robe et d'un magnifique chapeau propose à
ses clients, de choisir la dernière paire de chaussures à la mode...Les
boutiques n'existaient pas encore, c'est donc à l'aide d'une charrette
de chaussures ambulante, tirée par deux chevaux que la maison
Naudin-Bernard offre les derniers modèles.
Cette famille venait vendre assez souvent ses articles en Vendée. C'est
une pièce de collection assez rare et très bien conservée.
D'autres professions ambulantes, du vitrier en passant par le marchand
des 4 saisons dont le stand évoque la période des premières enseignes
publicitaires dont Banania, Cassegrain...qui n'ont rien à voir avec
celles d'aujourd'hui, sont représentés également des boîtes de
conserves, des ustensiles de cuisine...Une œuvre originale et
magnifique à contempler !
Les métiers d'art :
A l'époque, les demoiselles et les dames avaient l'habitude de porter de
belles coiffes pour cela plusieurs métiers cohabitaient ensemble de la
fabrication à la finition.
La dentellière qui jongle avec ses fuseaux en suivant le schéma de ses
aiguilles, un vrai jeu de patience mais un travail admirable, un vrai
plaisir de contempler cette tâche qui semble facile à faire, la
repasseuse de coiffes et ses outils...
Passons au stand du chanvre, permettait d'obtenir le tissu (mais
également papier, bière...), récolté, il subissait le "roui" en
séjournant environ 10 jours dans l'eau afin que les fibres
apparaissent, broyé puis passé au séran, il sera filé au rouet.
Goûtez-le sous forme de graine (très petites) il vous apportera des
propriétés nutritives.
Les gens de la mer et des marais :
Paludiers, ostréiculteurs, scaphandriers étaient présents afin de révéler la passion du métier.
Démonstration de la sculpture de la coque d'un bateau en bois, tressage
des nasses ou bosselles en osier pour la pêche à l'anguille, vente de
la fleur de sel des sauniers...
Les trésors de la mer, différents coquillages de la côte Vendéenne étaient exposés tels que moules, oursins, pignons, etc.
Mais également des algues, d'ailleurs cet exposant nous expliqua qu'il
ne faut pas arracher les algues sur les rochers, il faut les ramasser
échouer sur le sable à marée basse (des conseils écologiques à
pratiquer à l'avenir) car arracher l'algue, elle se meurt et ne peut se
reproduire.
Certaines algues se mangent d'autres peuvent être mis dans le potager ou la cuisine.
Par gourmandise, j'ai goûté à la confiture de fruits à base d'algues,
j'ai appris que l'algue permet de conserver lors de la cuisson la
saveur des fruits et des légumes.
Et c'est vrai que c'est bon !
Un peu de plongée...cela vous tente mais "tenue exigée", le
scaphandrier, un poids de 70 kilos tout de même dont le plus lourd
pouvait peser 150 kilos, pour aider la personne qui porter cette tenue
impressionnante, il fallait 3 personnes pour lui défaire cette charge à
l'aide de certains outils conçus spécialement pour cela.
Le monde du feu et du fer :
Leur âge plus de 80 ans, mais ils tapent énergiquement le fer à cheval
qui vient de sortir du feu, les maréchaux-ferrants, le bruit de
l'enclume se fait entendre. Un matériel de 60 kilos sur le dos qu'il
fallait parfois démonter pour emmener dans certaines habitations.
Une ferme était reconstituée, un âne, des moutons, des chèvres et
d'autres espèces qui se faisaient caresser par les enfants dont la
tonte des moutons qui n'a pris une ride.
L'impression de revenir à une autre époque en voyant la première charrue au plus modernisé le tracteur.
Les hommes du bâtiment :
Du parpaing à la tuile en terre cuite, il fallait les fabriquer à l'ancienne.
Tailleur de pierre, le tourneur sur bois, le scieur de long, des métiers oubliés.
Et le spectacle impressionnant fut celui du sculpteur à la tronçonneuse
d'un simple tronc, il a réalisé un dauphin au cours de cette journée.
L'art de l'écriture :
1908 ...Une plume qui se trempe dans l'encre noire, je n'ai pas connu
cela mais recevoir un bon point par la maîtresse... Afin d'oublier vite
le bonnet d'âne !
Un char représentant des tables, le bureau et un tableau noir que
l'institutrice a pris soin de bien écrire, on oublie vite les règles de
grammaire pour contempler l'art de la calligraphie.
Il était l'heure de rentrer, la fête se termina en récompensant les meilleurs stands d'un trophée.
Je n'ai pas pu rendre hommage à chaque métier représenté mais j'ai le
sentiment que cette fête des vieux métiers est le témoignage d'un passé
que les jeunes de maintenant ne veulent pas oublier et ce fut une
journée formidable de connaître et d'apprendre ce passé enterré.
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