Une petite promenade à...
Boulogne
sur mer, station balnéaire de la côte d'Opale dans le Pas-De-Calais est
le premier port de pêche de France et première plate-forme européenne
de transformation de produits de la mer (Delpierre…), ce port est situé
au coeur du centre ville.
A l'embouchure de la Liane, en arrivant sur
le port, juste à côté du Bar Hamiot (restaurant) et la poste, vous
croiserez la posture de Frédéric Sauvage, l'inventeur de l'Hélice.
Je
vous invite à écouter les mouettes, respirer l'iode, l'odeur du poisson
frais sur les quais et entendre le brouhaha devant l'étal des
poissonniers sur le quai Gambetta, entendre la musique et les chants
des marins qui m'ont bercé et les découvrir quelques fêtes organisés le
long de ce quai.
Que vous soyez gourmet, je vous propose de goûter
aux fameux harengs (Troisième week-end de novembre la fête du hareng),
ce poisson d'argent qui fit la richesse de ce port, capturer en
novembre à quelques encablures du littoral.
Et comme on dit par
chez nous « A chacun sin pin et s'n'hérin » : un morceau de pain, un
verre de Beaujolais nouveau accompagné d'un kipper ou d'un hareng
grillé, fameux et délicieux!
D'ailleurs sachez qu'au mois de
septembre tous les quatre ans, la route du poisson part de ce port, ces
chevaux Boulonnais attelaient à une voiture de compétition d'attelage.
Charger de caisses de poissons et afin d'acheminer leur livraison à
Paris en moins de 24 heures, cette course est très jolie à voire
surtout lorsque vous entendez le son des petites clochettes.
La
Route du Poisson rappelle l'épopée des transporteurs qui dès le 13ème
siècle et jusqu'à l'instauration de la ligne de chemin de fer
Paris-Boulogne sur Mer en 1848, devaient en moins de 24 heures livrer à
Paris le poisson ramené au port de Boulogne sur Mer par les pêcheurs la
veille.
Effectuée par la corporation des "chasse-marée" aux guides
de voitures d'attelage appelées "Ballons" tractées par des chevaux
Boulonnais pouvant tirer jusqu'à quatre tonnes.
En arrivant sur les
quais, vous apercevez Bastille et Zabelle, le couple de marins
Boulonnais qui sont l'emblème des marins juste à côté des étales des
pêcheurs qui vendent encore frétillants et l'œil vif tous les poissons
récupérés dans leurs filets.
Mais en vous promenez le long du quai, vous apercevez les bateaux qui partent relevaient leurs filets le long du large.
Et
peut être vous assisterez au départ du speed ferries qui fait la
navette entre Boulogne et Douvres, c'est assez surprenant de voir ce «
colosse des mers » quitter le port.
Une odeur de frites et de gaufres
se fait sentir lorsque vous arrivez près du jardin, les fameuses
baraques aux frites (De Dany Boon) sont assez nombreuses le long du
port.
Mais à deux pas de la plage, je vous invite à aller vous
promenez le long de la jetée et de regarder la manche, les falaises et
la plage et si le temps est clair, vous verrez peut être les côtes
d'Angleterre qui vous regardent de loin, c'est signe de pluie !
Si
vous entendez le cri des otaries, c'est tout à fait normal puisque le
centre de Nausicaa est au pied du port, et dernière la grande vitrine,
prenez le plaisir de les observer !
La maison de la Beurière est
l'ancien quartier des pêcheurs, à découvrir, tout proche du port, c'est
un lieu rempli d'émotions et monter les quelques marches…
De l'autre
côté du bassin : Capécure, c'est le quartier portuaire en plein
renouveau, où les maisons de marée et les transformateurs découpent,
fument et conditionnent les produits de la mer.
Je trouve le lieu
peut attirant mais vous pouvez jeter l'ancre et assister à la
réparation des filets, de l'arrivée de la pêche …
La ville de Boulogne a son cœur qui bat grâce aux nombreuses activités du port.Le
port de plaisance qui se trouve juste à côté de l'embarquement du speed
ferries est très joli, d'anciens voiliers, des bateaux de pêche, des
chalutiers … dorment !
Il dispose actuellement de 470 anneaux dont 25 places pour bateaux de passage.
C'est le seul port de la Côte d'Opale avec accès direct à la mer entre Dunkerque et Saint-Valéry-Sur-Somme, au sud.
Des visites sont organisées par l'office du Tourisme, l'histoire du port et ses secrets vous seront racontés par un guide.Tel : 03.21.10.88.10.
Pour
se garer, je vous conseille le port de plaisance les places sont
gratuites mais sachez que le long du quai des places sont disponibles
mais payantes
J'espère que cette visite vous aura permis de faire
connaissance avec ma région qui me manque de temps en temps…Mais
heureusement que parmi vous, je retrouve des chtis !
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Née sur les terres d'Opale...Le vent m'a poussé au large de la côte de Lumière...Passionnée par la nature, la photographie, la poésie et les voyages...
